Chất làm ngọt Allon
Tên sản phẩm: Chất làm ngọt Allone
SỐ CAS: 551-68-8
Mã HS: 29144000.90
Tên khác: D-Allulose
Xuất hiện: Bột màu trắng
Lớp: Cấp thực phẩm
Chúng tôi là một công ty được chứng nhận ISO9001. Hơn 25 năm kinh nghiệm xuất khẩu API, phụ gia thực phẩm, vitamin và hóa chất.
Mô tả
Đặc điểm kỹ thuật
| chỉ mục | Kết quả kiểm tra | Mục Kết luận |
| Mùi | Vị ngọt, không có mùi đặc trưng | Vị ngọt, không có mùi đặc trưng |
| tạp chất | Không có tạp chất nhìn thấy được | Không có tạp chất nhìn thấy được |
| Hàm lượng D-alulose (khối lượng khô), % Lớn hơn hoặc bằng |
98 |
99.90 |
| Dư lượng sau khi nung, % Nhỏ hơn hoặc bằng |
0.1 |
0.02 |
| Tổn thất sấy, % Nhỏ hơn hoặc bằng |
1 |
0. 19 |
| Chì (Pb) mg/kg, Nhỏ hơn hoặc bằng |
0.5 |
<0.05 |
| Asen (AS) mg/kg, Nhỏ hơn hoặc bằng |
0.5 |
<0.010 |
|
F |
3.0-7.0 |
5.02 |
Ứng dụng
Chúng ta sẽ nói về việc sử dụng chất làm ngọt đường allonic trong sản xuất thạch ít calo. Thạch truyền thống thường sử dụng một lượng lớn đường, không chỉ chứa nhiều calo mà còn có thể có tác động đáng kể đến lượng đường trong máu. Trong thạch có hàm lượng calo thấp, sử dụng sản phẩm này thay vì một phần hoặc toàn bộ đường không chỉ có thể làm giảm đáng kể hàm lượng calo trong thạch mà còn giữ được hương vị và vị ngọt của nó. Ví dụ, Thạch dâu tây ít calo, không chỉ giữ được hương vị và vị ngọt tự nhiên của dâu tây đồng thời bổ sung thêm vị ngọt của Allulose mà còn giữ hàm lượng calo trong thạch chỉ khoảng 10 calo trên 100 gram, rất lý tưởng cho những người tiêu dùng muốn để giảm lượng calo của họ.
Chú phổ biến: Chất làm ngọt Allon, Nhà sản xuất, nhà cung cấp chất làm ngọt Allon Trung Quốc
