Chất tạo ngọt allulose

Mô tả Sản phẩm

Tên sản phẩm:Allulose

Từ đồng nghĩa: D-alulose, D-psicose

Vẻ bề ngoài:Bột, tinh thể, xi-rô

Thời hạn sử dụng: Bột pha lê: 24 tháng Xi-rô: 12 tháng

Xuất xứ: ngô không biến đổi gen

Công thức phân tử: C6H12O6

Số CAS: 551-68-8

Số EINECS: 208-999-7

Giấy chứng nhận: ISO, KOSHER, HALAL

Allulose là một loại đường hiếm có hàm lượng calo thấp, mang lại hương vị, kết cấu và cảm giác dễ chịu của sucrose, nhưng chứa lượng calo ít hơn 90% khi không có đường. Nó ngọt hơn khoảng 70% so với sucrose. Sự giống nhau này cho phép các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống tạo ra các sản phẩm có hương vị thơm ngon, ít calo hơn bằng cách sử dụng Allulose.

Allulose được FDA Hoa Kỳ công nhận là GRAS và có thể được tìm thấy tự nhiên trong lúa mì, quả sung, nho khô và mít. Ở Mỹ, allulose không được coi là một phần của đường tổng số và đường bổ sung. Nó không được chuyển hóa trong cơ thể và do đó không làm tăng lượng đường trong máu hoặc insulin. Allulose hòa tan cao và tương tự như sucrose ở chỗ độ hòa tan của nó tăng theo nhiệt độ.

Thông số kỹ thuật

Tuyên bố

Lợi thế

Bưu kiện

Chú phổ biến: chất làm ngọt allulose, nhà sản xuất, nhà cung cấp chất làm ngọt allulose Trung Quốc