Axit citric khan monohydrat E330
Axit citric khan là một axit hữu cơ quan trọng. Đây là những tinh thể không màu, không mùi, có vị chua đậm, hòa tan trong nước, chất điều chỉnh độ axit và phụ gia thực phẩm.
Mô tả
1. Mô tả axit citric khan

Axit citric khan ở nhiệt độ phòng là bột tinh thể màu trắng, không mùi và có màu rất axit, mật độ 1,542 g/cm3, điểm nóng chảy 153-159 độ và nhiệt độ phân hủy trên 175 độ khi giải phóng nước và cacbon. dioxit Axit citric dễ tan trong nước. Độ hòa tan là 59 phần trăm ở 20 độ và độ pH của 2-% dung dịch nước của nó là 2,1. Dạng tinh thể của axit citric thay đổi tùy thuộc vào điều kiện kết tinh. Nó ăn mòn nhẹ trong không khí khô và hút ẩm trong không khí ẩm. Nó có thể phân hủy thành nhiều sản phẩm khác nhau khi đun nóng và phản ứng với axit, kiềm, glycerin, v.v. Khi axit xitric hòa tan trong etanol, nó phản ứng với etanol tạo thành etyl citrat.
Ở nhiệt độ phòng, axit xitric là dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi và có màu rất axit, mật độ 1,542 g/cm3, điểm nóng chảy 153-159 độ và nhiệt độ phân hủy trên 175 độ, giải phóng nước và carbon dioxit. . Axit citric dễ tan trong nước. Độ hòa tan là 59 phần trăm ở 20 độ và độ pH của 2-% dung dịch nước của nó là 2,1. Dạng tinh thể của axit citric thay đổi tùy thuộc vào điều kiện kết tinh. Nó ăn mòn nhẹ trong không khí khô và hút ẩm trong không khí ẩm. Nó có thể phân hủy thành nhiều sản phẩm khác nhau khi đun nóng và phản ứng với axit, kiềm, glycerin, v.v. Khi axit xitric hòa tan trong etanol, nó phản ứng với etanol tạo thành etyl citrat.
2.COA Axit Citric khan
|
Yếu tố |
Tiêu chuẩn |
Kết quả |
|
Nhân vật |
Bột tinh thể màu trắng hoặc tinh thể hoặc hạt không màu |
Bột tinh thể màu trắng hoặc tinh thể hoặc hạt không màu |
|
Màu sắc và độ trong của dung dịch |
Vượt qua bài kiểm tra |
Vượt qua bài kiểm tra |
|
Phân tích |
99,5 phần trăm -100,5 phần trăm |
99,97 phần trăm |
|
Nước |
Ít hơn hoặc bằng0,5 phần trăm |
0,15% |
|
Các chất dễ bị cacbon hóa |
Vượt qua bài kiểm tra |
Vượt qua bài kiểm tra |
|
Tro sunfat |
Ít hơn hoặc bằng0,05 phần trăm |
0,028 phần trăm |
|
sunfat |
Ít hơn hoặc bằng150 trang/phút |
< 100 ppm |
|
clorua |
Ít hơn hoặc bằng50 trang/phút |
< 50 ppm |
|
oxalat |
Ít hơn hoặc bằng100 trang/phút |
< 100 ppm |
|
canxi |
Ít hơn hoặc bằng75 trang/phút |
< 75 ppm |
|
Sắt |
Ít hơn hoặc bằng5 trang/phút |
< 5 ppm |
|
Nhôm |
Ít hơn hoặc bằng0,2 trang/phút |
< 0.2 ppm |
|
thạch tín |
Ít hơn hoặc bằng1 trang/phút |
Không tìm thấy |
|
Tin tức |
Ít hơn hoặc bằng0,5 trang/phút |
Không tìm thấy |
|
thủy ngân |
Ít hơn hoặc bằng1 trang/phút |
Không tìm thấy |
|
Kim loại nặng |
Ít hơn hoặc bằng5 trang/phút |
< 5 ppm |
|
Nội độc tố vi khuẩn |
Ít hơn hoặc bằng0,5 IU/mg |
< 0.5 IU/mg |
|
Kích thước hạt |
30-100lưới |
|
|
Kho |
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong hộp đậy kín. |
|
|
Phần kết luận |
Sản phẩm trên đạt tiêu chuẩn BP2014, USP37. |
|
3. Ứng dụng axit xitric khan

Axit citric khan là một loại axit trái cây, còn được gọi là axit citric, có thể tăng tốc độ tái tạo lớp biểu bì trên da. Đặc tính axit của nó có thể được sử dụng làm chất tạo hương vị, các sản phẩm hóa chất hàng ngày, chất bảo quản, v.v. Chức năng chính của nó như sau:
Phụ gia thực phẩm: Axit citric cấp thực phẩm là một loại axit hữu cơ có vị chua mạnh, có nhiều trái cây họ cam quýt, dứa, chanh và các loại trái cây khác, hương vị thơm ngon. Nó có thể được thêm vào đồ uống và thực phẩm với số lượng thích hợp, có thể cải thiện sự thèm ăn và vị giác;
Sản phẩm hóa chất hàng ngày: Axit citric cấp thực phẩm có thể tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy quá trình tái tạo lớp biểu bì trên da và có thể được sử dụng trong các sản phẩm hóa chất hàng ngày để giúp làm trắng và làm cho da sáng bóng hơn;
Chất bảo quản: Axit citric ăn được là một loại axit có tính axit cao. Môi trường axit được hình thành bởi axit xitric có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn để tránh hư hỏng thực phẩm và đạt được hiệu quả chống ăn mòn.
Axit citric cũng có thể ức chế sự đông máu của canxi trong máu, làm mềm mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Việc tiêu thụ axit xitric với số lượng thích hợp không có hại gì, nhưng việc tiêu thụ lâu dài đồ hộp, mứt và các thực phẩm chế biến sẵn khác sẽ dễ dẫn đến dư thừa axit xitric trong cơ thể, từ đó đẩy nhanh quá trình đào thải canxi ra khỏi cơ thể, dễ gây ra các bệnh về gan. hạ canxi máu.
4. Về TNN
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN TNN là công ty thương mại với 32 nhân viên; được thành lập vào năm 1998, tọa lạc tạiPhòng 2901, 2902, 2908, Tòa nhà Hongyuan, Số 23, Đường Renmin, Quận Trung Sơn, Đại Liên, Liêu Ninh, Trung Quốc. Các văn phòng chiếm diện tích 485 mét vuông. CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN TNN có thương hiệu riêng. Họ cóđã đạt chứng nhận ISO 9001: 2015. CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN TNN có kinh nghiệm ngoại thương thành công trongBắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Phi, Úc và Châu Á.

Chú phổ biến: axit citric khan monohydrat e330, nhà sản xuất, nhà cung cấp axit citric khan monohydrat e330 của Trung Quốc











