Glycerol monostearat

Glycerol monostearate là một chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng rất rộng rãi. Trong quá trình chế biến thực phẩm, hiện tượng tách dầu và nước thường xuyên xảy ra có thể được trộn thành nhũ tương đồng nhất bằng cách sử dụng chất ổn định nhũ hóa, giúp tránh và ngăn chặn sự tách dầu và nước trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.

Gửi yêu cầu

Mô tả

Sự miêu tả

Tên sản phẩm: Glycerol Monostearate
Ngoại quan: Chất rắn màu trắng đến vàng nhạt, dạng bột màu trắng.
Số EINECS: 204-664-4
Số CAS: 123-94-4
MF: C21h42ồ4

giấy chứng nhận tính xác thực

MẶT HÀNG	SỰ CHỈ RÕ	KẾT QUẢ KIỂM TRA
Vẻ bề ngoài	mảnh
Hàm lượng monoglyceride (%)	40 phút	42.96
Trị số axit (tính theo KOH mg/g)	5.0 Tối đa	0.54
Glycerol tự do (%)	7.0 Tối đa	5.23
Giá trị Lodin (g/100 g)	3.0 Tối đa	0.41
Điểm nóng chảy (C)	50-58	56.5
Asen (mg/kg)	2.0 Tối đa	<2.0
Chì (mg/kg)	2.0 Tối đa	<2.0

Ứng dụng

1, mỹ phẩm

2, Công nghiệp

3, Chất nhũ hóa

4, phụ gia thực phẩm

1. Используется в бытовой химии. HLB>3.7 – Chất nhũ hóa dùng cho nhũ tương không có chất phụ gia. Glycerol monostearate là nguyên liệu lý tưởng chosản phẩm kem. Nó cũng được sử dụng trongdược phẩm và là nguyên liệuđể chuẩn bị thuốc mỡ trung tính.

2. Chất nhũ hóa cho dầu lụa công nghiệp và dầu nhớt dệt may; Dùng làm chất chống nhỏ giọt, chống sương mù cho màng nhựa; Trong chế biến nhựa như một chất bôi trơn và chất chống tĩnh điện, ở các khía cạnh khác, nó có thể được sử dụng làm chất chống tạo bọt, chất phân tán, chất làm đặc, chất làm ướt, v.v.

3. Dùng làm chất làm mềm bánh mì trong công nghiệp thực phẩm, chất khử bọt trong các sản phẩm đậu nành, chất nhũ hóa và chất ổn định trong các sản phẩm từ sữa, bơ thực vật, bánh kẹo, liều lượng chung 0.3% ~ 0.5%.

4. Glycerol monostearate có thể tạo thành phức hợp với tinh bột và protein để làm giảm tác dụng kháng khuẩn, hầu như không có tác dụng đối với vi khuẩn gram âm, đồng thời với các thuốc diệt nấm khác như hợp chất kali sorbate thì tác dụng rất tốt nên được sử dụng trong công thức hỗn hợp.

Bưu kiện

Đóng gói: 25 kg/bao, 24 tấn/FCL

Công ty của chúng tôi

Được thành lập vào năm 1998 và được chứng nhận ISO9001:2008, TNN Development Limited hợp tác chặt chẽ với các đối tác kinh doanh ở Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ và Châu Phi, kinh doanh hơn 500 sản phẩm bao gồm hóa chất tốt, thuốc nhuộm, dược phẩm.
nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, vitamin và hóa chất vô cơ.