Ứng dụng của titan dioxide trong các sản phẩm thực phẩm.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ quy định titan dioxide có thể được sử dụng làm chất màu trắng trong tất cả các loại thực phẩm và liều lượng tối đa là 1 g/kg giây. 73,575 titan dioxit.

Phụ gia sắc tố titan dioxide có thể được sử dụng an toàn trong các loại thực phẩm có màu thông thường trong các điều kiện sau:
(1) Lượng titan dioxide không được vượt quá 1% trọng lượng của sản phẩm thực phẩm.
(2) Theo các tiêu chuẩn đặc biệt được công bố tại Điều 401 của nghị định, không thể sử dụng các sản phẩm có màu trừ khi có các tiêu chuẩn tương tự cho phép bổ sung chất màu.
(3) Đối với các sản phẩm thực phẩm có màu, chất phụ gia sắc tố thực phẩm titan dioxide có thể chứa chất pha loãng thích hợp làm chất phụ gia sắc tố an toàn, cụ thể là silica làm chất phụ gia phân tán, hàm lượng của nó không được vượt quá 2%.

Thích ứng sản phẩm: trái cây đóng hộp, thạch, thực phẩm chiên, sản phẩm ca cao, sô cô la, sản phẩm sô cô la, kẹo cứng, kẹo đánh bóng, kẹo cao su, sản phẩm phồng, kẹo và các sản phẩm sô cô la, kem, sốt mayonnaise, nước sốt salad, mứt, đồ uống cứng, thực phẩm gel konjac, v.v.